葱油面

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你蒜哪根葱?哈哈哈

用料  

小葱 半把
适量
生抽 适量
适量
适量
面条 适量

葱油面的做法  

  1. 水开煮面,断生后就可以捞起

    葱油面的做法 步骤1
  2. 泡入冷水,一热一冷保持劲道

    葱油面的做法 步骤2
  3. 锅中中火放油丢入葱段煸葱油,不挺的翻捞

    葱油面的做法 步骤3
  4. 差不多这个色了,改小火

    葱油面的做法 步骤4
  5. 丢入面条和盐,生抽,白糖(还可以加你喜欢的佐料)小火拌匀一分钟(因为之前面条只是断生,所以需要稍微加热,让佐料味道进入面条)

    葱油面的做法 步骤5
  6. 装盘

    葱油面的做法 步骤6

小贴士

注意中火熬葱油,不停的扒拉,葱非常容易糊
 

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该菜谱发布于 2020-06-26 13:15:29
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