基本万能鸡蛋汤底

0 人做过这道菜
下粉下面或是煮汤饭都可以用,简单速度快还好吃

用料  

鸡蛋 一个

基本万能鸡蛋汤底的做法  

  1. 油煎鸡蛋,喜欢吃嫩点就少油冷油放鸡蛋下去,之后煎到喜欢的程度加热水

    基本万能鸡蛋汤底的做法 步骤1
  2. 煮到汤色发白就可以放要加的材料进去了,加饭,面,粉都可以,出锅前加点鸡精盐巴就OK了

    基本万能鸡蛋汤底的做法 步骤2

小贴士

一定要热水汤才能发白
没高汤的时候用来做粉面或是汤饭简单又好吃,特别香
 
该菜谱发布于 2020-06-26 13:24:15
12 收藏


基本万能鸡蛋汤底的答疑

关于基本万能鸡蛋汤底的做法还有疑问? 登录提一个问题