各种尝试后做出的美味鸡翅
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becky-18
作为一个馋猫，想吃美味又不想做饭麻烦，各种学习后，整合里lena教我的葱油鸡翅，娟的煎鸡翅以及自己做的烤鸡翅后，自创一套美味鸡翅做法。
缺点：耗时时间长，中间需要腌制鸡翅入味
优点：绝对美味，油脂在烹饪过程中被消耗了
缺点：耗时时间长，中间需要腌制鸡翅入味
优点：绝对美味，油脂在烹饪过程中被消耗了
用料
各种尝试后做出的美味鸡翅的做法
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先把鸡翅用水洗净（洗净血水）
每个鸡翅划两刀以便于腌制中入味
鸡翅中加入料酒，生抽，姜片，葱片，多抓一下以便于入味，腌制半小时。
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将腌制好的鸡翅放碟子里，加少许盐，中火蒸10-15分钟。
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蒸好的鸡翅，盛出，油锅正反面煎至两面金黄，出锅前根据自己口味撒上椒盐或者孜然等，出锅
小贴士
建议腌制和蒸的时候多放葱片，鸡翅中渗透者葱香味最后被油高温煎出香味四溢。
