红豆提前泡了一天零一夜,如果夏天泡,要勤换几次水,以免豆坏了
400克糯米粉放入容器中备用,拿出红豆沥水
把泡好的红豆沥干水,放到糯米粉中混合,加入白糖,牛奶,搅拌均匀,放在油纸上,上锅蒸30分钟即可!
蒸好的红豆糯米糕晾凉切块,注意刀切的时候沾点水,这样刀不粘,好切!
上传你做的奶香版红豆糯米糕