辣不怕的三太子他妈茶油辣椒酱
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人做过这道菜
三太子哪吒妈妈
我是枚江西妹子，辣不怕的江西妹子，
四川人不怕辣，湖南人怕不辣，我们江西人是辣不怕，隐约之处透露了江西人的一股韧劲。
茶油，是湖南衡阳地区的特产，婆家耒阳，所以，茶油不缺，所以，便有了我这道独创的茶油版的辣椒酱，
以上为3斤红辣椒量的用量
四川人不怕辣，湖南人怕不辣，我们江西人是辣不怕，隐约之处透露了江西人的一股韧劲。
茶油，是湖南衡阳地区的特产，婆家耒阳，所以，茶油不缺，所以，便有了我这道独创的茶油版的辣椒酱，
以上为3斤红辣椒量的用量
用料
辣不怕的三太子他妈茶油辣椒酱的做法
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原料
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原料
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二荆条
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自己懒，有很多朋友找我要方子，我分享后，一朋友认真把我说的记录下来了
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纯辣椒酱
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纯辣椒酱
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纯辣椒酱
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纯辣椒酱
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放凉后装干净玻璃瓶
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加了瑶柱的辣椒酱
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加了干豆角的辣椒酱
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加了干笋的辣椒酱
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干豆角
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纯辣椒酱
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干豆角款的朝天椒版，个别同学超爱的
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朝天椒成品图
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红辣椒和朝天椒对比٩(๑^o^๑)۶
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干豆角款的
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干笋款的
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干笋款
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自制了酸菜，加2勺辣椒酱，美味
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自晒的萝卜干，加入辣椒酱，就成了辣萝卜干
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腌了一周后的萝卜干
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农家的红辣椒，今年小摊贩清早常有的卖，且价不贵，约4块钱/斤，很新鲜
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某晚想吃辣椒拌面，特意做的辣椒酱
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辣椒酱拌面
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纯辣椒酱
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辣椒酱拌面
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包馒头
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包吐司
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腌荞头
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加了点自己晒的橙皮（赣南脐橙时节，好友寄了2大箱她家的橙子我，因无打腊打药，我吃完把皮全留了下来晒干或熬成橙皮丁）
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老娘过年后晒了好多干萝卜，给我带来，全成了这辣椒酱的灵魂
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下午的光线不要太好(✪▽✪)
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辣椒酱荞头配欧包
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辣椒酱配法棍
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辣椒酱小米粥
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自己晒的赣南脐橙皮
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辣椒酱炒饭
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辣椒酱炒小鱼仔
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蒸鱼放2勺辣椒酱
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自己年前晒了50来斤萝卜
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炒酸豆角，加2勺辣椒酱
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小鱼仔
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蛋炒饭加勺
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小鱼仔
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酸菜
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江西米粉
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面
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自制肠粉，来勺辣椒酱
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炒河粉也来勺辣椒酱
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江西米粉
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辣萝卜干
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最朴实无华的，也是最美味的，😄
小贴士
这道辣椒酱，油是关键，
花生油、茶油的都ok，放冰箱，其他油会有点结
花生油、茶油的都ok，放冰箱，其他油会有点结
