零失败🍰古早蛋糕

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以下是8寸的配方哦!

用料  

低筋面粉 90克
牛奶 70克
鸡蛋 5个
细砂糖 60克
玉米油 63克

零失败🍰古早蛋糕的做法  

  1. 1.首先蛋黄蛋清分离在两个容器中。把玉米油放入微波炉叮热1分钟,迅速加入面粉中搅拌。

  2. 2.然后加入牛奶继续搅拌,最后才加入蛋黄一起搅拌。

  3. 3.用打蛋器打发蛋清,白糖分三次加入蛋清中,有助于蛋清打发。打发成奶油状就行了

  4. 4.把蛋清分三次加入蛋黄中搅拌。然后倒入8寸的蛋糕模具里,用锡纸包住模具外面,放在加有热水的烤盘中。

    零失败🍰古早蛋糕的做法 步骤4
  5. 5.预热烤箱,上下火150度,烤60分钟即可

    零失败🍰古早蛋糕的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-06-26 16:57:32
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