怎样熬出又稠又香的小米粥

0 人做过这道菜
早上喝上一碗小米粥养胃又巴适。这里几个小窍门注意一下就可以熬出又稠又香的小米粥啦。小米和水的比例是 1:16

用料  

小米 50克
清水 800克

怎样熬出又稠又香的小米粥的做法  

  1. 50克小米倒入碗中。

    怎样熬出又稠又香的小米粥的做法 步骤1
  2. 加入800克水浸泡1-2小时。

    怎样熬出又稠又香的小米粥的做法 步骤2
  3. 倒入锅中大火烧开。搅拌1分钟(避免溢出)。

    怎样熬出又稠又香的小米粥的做法 步骤3
  4. 改中火30分钟。锅上平放筷子,锅盖放在筷子上,以免溢出。

    怎样熬出又稠又香的小米粥的做法 步骤4
  5. 最后改大火烧搅拌一分钟后出锅。

    怎样熬出又稠又香的小米粥的做法 步骤5

小贴士

1. 注意小米和水的病例是1:16。这里是50克小米,800
克水。
2. 没有时间浸泡20分钟也是可以的。
3. 开锅后改中火或小火要使锅中水始终处于泛花状态。
 
该菜谱发布于 2020-06-26 17:03:03
43 收藏


作者北国风-6的其他菜谱

怎样熬出又稠又香的小米粥的答疑

关于怎样熬出又稠又香的小米粥的做法还有疑问? 登录提一个问题