玉米海带【嫩苗】汤

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海带嫰苗比普通海带更好吃,更爽口,营养价值更高。玉米选择水果玉米,这样煮出来的汤味道清香甘甜!黄色的玉米,翠绿的汤,赏心悦目!而且玉米和海带搭配,减脂排油,营养又减肥

用料  

海带嫩苗 50克
水果玉米 1根
2克
生抽 1勺

玉米海带【嫩苗】汤的做法  

  1. 海带嫰苗提前拿出来用水泡三十分钟。

    玉米海带【嫩苗】汤的做法 步骤1
  2. 泡完多洗几遍,冲洗干净

    玉米海带【嫩苗】汤的做法 步骤2
  3. 玉米切成段。

    玉米海带【嫩苗】汤的做法 步骤3
  4. 起锅加入水,水多一些。烧开放入海带嫰苗和玉米段。

    玉米海带【嫩苗】汤的做法 步骤4
  5. 加入适量盐

    玉米海带【嫩苗】汤的做法 步骤5
  6. 加入适量生抽,不需要其他调味料。我倒觉得调味多了反倒失去海带本身的鲜味。

    玉米海带【嫩苗】汤的做法 步骤6
  7. 煮10-15分钟,待玉米熟了即可关火品尝啦!海带嫩芽口感又嫩又脆,汤的味道也超赞!做法这么简单不妨来试一下!

    玉米海带【嫩苗】汤的做法 步骤7

小贴士

我用的是盐渍的海带嫩苗。新鲜盐渍海带苗含有一定量的盐份和水份,食用前需要泡水30分钟左右至无折痕,泡完冲洗两三遍,洗去盐分后再烹饪。盐渍的区别于盐腌的,盐渍产品是用盐保存产品新鲜度和营养的。腌制是用盐防腐的手段。所以盐渍比腌制更新鲜更营养。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-26 19:20:34
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