卡仕达酱(配肉松小贝等的都可以😊)
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人做过这道菜
Vivian怡
熬了n久才得一瓶😂这是根据自己参考原配方得来的，除配方的酱料材料以外，还加放了好多的柠檬汁+盐+糖+买来的沙拉酱才觉得勉强够味，感觉配方做出来的只有一丢丢甜，可以根据自己的口味参考一下😊
用料
卡仕达酱(配肉松小贝等的都可以😊)的做法
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因为太简单，而且是做好后即兴发挥，直接写步骤！
1.分离出两个蛋黄+白砂糖+盐+柠檬汁搅拌均匀
2.拌匀后加入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀
3.将纯牛奶放入小奶锅中，加热至冒小泡
4.将加热好的纯牛奶缓慢倒入蛋黄糊中，(注意边倒入边搅拌)
5.全部拌匀后再次全部放入小奶锅中，开小火搅拌，至粘稠状态(注意不用太浓稠，低落时有痕迹即可，不然的话放冷之后会太凝结就不是酱了哈哈😂)
6.放凉后就可以倒入容器中，就完成啦！存放好啦！！！一定要密封放入冰箱哦！最好在三到五天内使用完😊
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这是卡仕达酱的成品图！！
可以用来当肉松小贝的酱或者是挤在面包上，比外面买的要更健康😊
小贴士
注意火候，不要太大火，以免焦底☺
有人可能会觉得这个配方的用料有点多，可是真的想要好吃的话用料必须要放那么多，反正无论怎样都比外面的那些健康是真的！！！
😉
有人可能会觉得这个配方的用料有点多，可是真的想要好吃的话用料必须要放那么多，反正无论怎样都比外面的那些健康是真的！！！
😉
