番茄去皮,切块连同放柠檬汁和白糖一起放进料理机(碎肉机)搅拌打碎,根据自己对酸甜口味调整,酸度和甜度,我大概打碎至图中状态,这就已经是很开胃的凉菜了。
大家也可以加热然后加点肉碎或者蛋花,做成一道菜。
上传你做的柠檬汁开胃番茄