黑麦吐司零卡糖减肥必备—船长家风炉食谱
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人做过这道菜
Jizhenjia
想减肥，又想吃好吃的吐司！零卡糖，黑麦！绝对是你不二选择！！
用料
| 高筋面粉 500g | |
| 盐 8g | |
| 黄油。 40g | |
| 鸡蛋 2个 | |
| 黑麦粉 150g | |
| 水 310g | |
| 零卡糖 40g | |
| 蔓越莓 35g | |
| 核桃仁 50g | |
| 酵母 9g |
黑麦吐司零卡糖减肥必备—船长家风炉食谱的做法
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准备原料，高粉黑麦粉称好混合。
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按照先液体，后粉类，最后放入酵母粉，倒入厨师机中。
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低速混合成团！加入黄油也可放橄榄油！
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和至延展阶段，可拉膜，不用手套膜！因为加了黑麦粉，筋度不够！
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放入蔓越莓，核桃仁，在搅打两分钟！
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放入烤箱一发，发至一倍大！拿出整形！
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整形完继续发酵，35度，放热水，大约80分钟！
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150度30分钟！就可以享受美味了！
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切面
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还可以加点麻薯，加点红豆！超好吃
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这个就是零卡糖！减肥必备
