锅中烧水,放点油和盐保持翠绿
生菜洗净切散
水开焯至变软(30秒-1分钟)盛出控水,太久就蔫儿啦
剥5瓣儿蒜
搅成蒜末
热油,下一半儿蒜末,中小火出香味变略金黄
倒入酱汁(酱油3蚝油1白糖1),加入剩下一半蒜末,太浓可加适量水,别多了
浇到生菜上,蒜香酱汁鲜美,开吃~
上传你做的蚝油生菜(万能汁)