鲍鱼砂锅粥

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老公瞒着我菜市场买的,结果没时间只能自己煮,下次还是交给他吧,天气太热了,我一孕妇受不了(其实是借口,嘻嘻)

用料  

鲍鱼3
大米1
姜5
盐一点点
冬菜 半勺
圣子 3只
花蛤 3只
猪骨 2块
白菜仔 l颗
芹菜 l根
干贝 6粒
香菇 4朵

鲍鱼砂锅粥的做法  

  1. 白菜仔洗净备用

    鲍鱼砂锅粥的做法 步骤1
  2. 先放进水里吐沙,等开始煮的时候再洗净就好

    鲍鱼砂锅粥的做法 步骤2
  3. 泡水20分钟后刷干净

    鲍鱼砂锅粥的做法 步骤3
  4. 芹菜切段备用

    鲍鱼砂锅粥的做法 步骤4
  5. 姜切片备用

    鲍鱼砂锅粥的做法 步骤5
  6. 干贝先泡水10分钟

    鲍鱼砂锅粥的做法 步骤6
  7. 香菇泡水,切丁

    鲍鱼砂锅粥的做法 步骤7
  8. 冬菜备用

    鲍鱼砂锅粥的做法 步骤8
  9. 蒜蓉,可用可不用

    鲍鱼砂锅粥的做法 步骤9
  10. 将浸泡了30分钟以上的大米放进砂锅,炒一下,加水和干贝、猪骨一起煮开,放入姜片。水一定要多!

    鲍鱼砂锅粥的做法 步骤10
  11. 大火煮开后要不时的进行搅拌,砂锅一定要边煮边搅拌,加入香菇、冬菜,继续搅拌。

    鲍鱼砂锅粥的做法 步骤11
  12. 煮到大米熟了以后加入鲍鱼,再继续煮8分钟左右

    鲍鱼砂锅粥的做法 步骤12
  13. 煮熟了之后,最后一步,把圣子、花蛤放入搅拌一下很快就来,熟了,只需1分钟不到,放入白菜仔、一点点盐、蒜蓉、胡椒粉,关火,可以食用啦!

    鲍鱼砂锅粥的做法 步骤13
  14. 营养满分💯老少咸宜

    鲍鱼砂锅粥的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2020-06-27 00:05:54
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鲍鱼砂锅粥的答疑

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