香煎鸡胸肉饼

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买了800g鸡胸肉馅,做了10块鸡胸肉饼,自己偷偷吃了一块~
按照我的做法鸡胸一点都不柴!
用煎鸡蛋的小锅煎鸡胸(不粘锅)真的超级方便!
国外的网络信号太差了(我已经编辑了5遍了,每次都是app闪退)😭

用料  

鸡胸肉 800g
黑胡椒 1小勺
2勺
淀粉 2大勺
橄榄油 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺
鸡蛋 2个

香煎鸡胸肉饼的做法  

  1. 买回来的鸡胸肉馅加入🥚两个鸡蛋,胡椒粉,🧂食盐,料酒,生抽,淀粉2大勺,少许橄榄油,顺着一个方向搅拌,直至上图这种较为光滑的馅状~

    香煎鸡胸肉饼的做法 步骤1
  2. 锅里放入少许的橄榄油,因为刚刚调好的馅里已经有有油了,把鸡胸肉馅放入锅中铺平,开始煎,一定用小火煎~

    香煎鸡胸肉饼的做法 步骤2
  3. 煎至这种表面金黄就可以翻到另一面煎了~大概煎一面需要两分钟左右

    香煎鸡胸肉饼的做法 步骤3
  4. 全部煎好了,晾凉之后可以装起来冷藏,食用时可以微波炉简单加热,配上蔬菜~

    香煎鸡胸肉饼的做法 步骤4

小贴士

如果没有煎鸡蛋的小锅,可以用电饼铛代替~做法相同
 

香煎鸡胸肉饼相关分类

该菜谱发布于 2020-06-27 03:45:20
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香煎鸡胸肉饼的答疑

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