“健康版”俱乐部三明治

Name: “健康版”俱乐部三明治
Ingredients: 2个鸡蛋; 吃多少加多少芝士或者鸡胸肉或者煎培根; 半杯足够生菜或者其他绿色沙拉; 我用的研磨盐（基本拇指食指捏一小撮）盐; 同上黑胡椒; 40克黄瓜; 健康派可不加，加的话也就那么一丢丢还不到10克黄油; 20-25克（10克67卡路里，自己琢磨着加吧）美乃滋; 2-3片番茄; 3片 全麦或者白吐司看自己吐司

1 人做过这道菜

蘭大壮

我加了引号在健康版三个字上是因为这个三明治里有少量黄油和美乃滋，很怕有健康达人跳出来指责我误导大家. 因为我现在减肥期间，并且瘦了十几斤，所以这个健康版只是对于我自己来讲.

三明治这个东西没有那么多条条框框，基本上你喜欢吃什么都可以放进去. 很多时候看起来越messy的三明治味道越好😂😂😂. 因为放的酱料会很多，味道很丰富.

用料

鸡蛋	2个
芝士或者鸡胸肉或者煎培根	吃多少加多少
生菜或者其他绿色沙拉	半杯足够
盐	我用的研磨盐（基本拇指食指捏一小撮）
黑胡椒	同上
黄瓜	40克
黄油	健康派可不加，加的话也就那么一丢丢还不到10克
美乃滋	20-25克（10克67卡路里，自己琢磨着加吧）
番茄	2-3片
吐司	3片全麦或者白吐司看自己

“健康版”俱乐部三明治的做法

备料鸡蛋我一般是开锅以后把鸡蛋轻轻放进去，大火1到1分半然后关火盖上盖子焖10分钟.
鸡蛋切碎或者压泥，黄瓜切小小丁，加入美乃滋，盐和胡椒粉，拌匀. 这个时候家里有柠檬的话，可以挤点柠檬汁进去. 尝尝味道.
先抹一层黄油在吐司上然后铺满一层鸡蛋沙拉，沙拉上盖第二片吐司.
第二片吐司上面再铺满剩下的鸡蛋沙拉，然后放番茄和绿色沙拉（生菜），最后放鸡胸肉或者奶酪片或者煎培根.
吐司可以烤过再做，喜欢软的也可以直接做.烤鸡胸肉和煎培根做出来的口味和口感会差很多，喜欢相对健康，注意是相对健康的可以用鸡胸肉或者奶酪，喜欢口感丰富吃起来爽的请用煎培根，然后在培根上面再挤一层美乃滋或者美式芥末酱也是爽到不行.