椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）
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人做过这道菜
依妈下厨记
用料
椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）的做法
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姜蒜洋葱青椒胡萝卜 切末
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虾洗净去虾脑去筋剪去虾须和脚 开背
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取出的虾脑和筋
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虾沥干
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用厨房纸巾吸干水份
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加入盐和白胡椒粉
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抓匀 腌制10分钟
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前面忘记剪虾须和脚了 这里处理了下 ，加入一大勺淀粉
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将淀粉拌匀
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准备好椒盐
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热锅 加油 ，油要多些，虾炸至8分熟
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盛出备用
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将炸虾的油 多余的盛出，剩少量，入姜蒜爆香
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将蔬菜倒入翻炒
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加入虾翻炒
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加入椒盐 自己调味
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翻炒均匀 调味 虾全身变色后盛出
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盛出
