香卤鸡爪

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好长一段时间没传菜谱啦
今日给大家分享康巴赫美食:香卤鸡爪
这份鸡爪口感劲道,口味浓郁,咸辣适中,好吃不腻。

用料  

鸡爪 10只
八角 1个
干辣椒 3个
适量
料酒 2勺
生抽 1勺
老抽 1勺
冰糖 适量
6片
葱结 1个
6瓣
啤酒 2灌
炖肉料包 1包

香卤鸡爪的做法  

  1.      鸡爪减去指甲,对切一下,洗净待用。

    香卤鸡爪的做法 步骤1
  2.    热锅热油,将姜、蒜、八角下锅煸炒。

    香卤鸡爪的做法 步骤2
  3. 鸡爪下锅爆炒,加少量的盐和料酒,生抽,老抽和冰糖。

    香卤鸡爪的做法 步骤3
  4. 加入炖肉料包,放入葱结,两罐啤酒,炖半个小时左右。

    香卤鸡爪的做法 步骤4
  5. 大火收汁,撒点葱花,就可以出锅啦。

    香卤鸡爪的做法 步骤5
  6.             出盘,香卤鸡爪就可以吃啦😘

    香卤鸡爪的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-06-27 09:17:10
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