奥利奥焦芝士蛋糕

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用料  

奶油奶酪 340克
细砂糖/糖粉 85克
蛋黄(常温) 1个
全蛋(常温) 3个
淡奶油 220克
玉米淀粉 15克
奥利奥饼干碎 60克
奥利奥饼干碎(带有颗粒,增加口感) 20块

奥利奥焦芝士蛋糕的做法  

  1. 软化奶油奶酪+细砂糖搅拌均匀。

    奥利奥焦芝士蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入蛋黄搅拌均匀。

    奥利奥焦芝士蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入全蛋搅拌均匀。

    奥利奥焦芝士蛋糕的做法 步骤3
  4. 加入淡奶油搅拌均匀。

    奥利奥焦芝士蛋糕的做法 步骤4
  5. 筛入玉米淀粉搅拌均匀,然后过筛到另一个容器中。

    奥利奥焦芝士蛋糕的做法 步骤5
  6. 加入奥利奥饼干碎搅拌均匀。

    奥利奥焦芝士蛋糕的做法 步骤6
  7. 加入奥利奥饼干碎(带有颗粒)随便搅四五下就可以了。

    奥利奥焦芝士蛋糕的做法 步骤7
  8. 最后将奥利奥奶酪糊倒入6寸的模具里,然后放入预热好的烤箱里烤220度20-25分
    钟。出炉放凉后包上保鲜膜冷藏一个晚上或最少冷藏4小时。

    奥利奥焦芝士蛋糕的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-06-27 12:52:31
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