营养丰富的蒸菜蟒
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用料
营养丰富的蒸菜蟒的做法
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火腿肠切成碎丁。
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鸡蛋打散，油锅摊成鸡蛋皮儿，切碎丁。
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馓子。
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馓子切碎。
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韭菜切碎。
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香菇。
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香菇切丁，油锅炒一下。
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以上食材放一起，加入食盐、五香粉、蚝油、香油、虾皮拌匀。
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和面。
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擀成面皮。
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面皮下衬一块食品袋，方便翻卷，将搅拌好的馅料均匀地摊在面皮上，不要太厚。
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从食品袋一边慢慢提起，卷成卷儿。
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就这样，将两头压紧，两手往中间挤一下。
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像条蚕宝宝。。。
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上笼笹隔水蒸十五分钟出锅。
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很有层次感呦。。。
小贴士
馓子、虾皮根据个人口味，也可以不加。
