猪肉切条。也可以用鸡胸肉代替
加盐，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉拌匀再加一个鸡蛋，玉米淀粉，少许面粉
搅拌均匀，腌制10-20分钟。
锅中加油，筷子放里有许多小气泡
一条一条的放进锅里，中火炸
炸至表面金黄
捞出装盘备用
番茄沙司，或者番茄酱，加水搅拌
倒入锅中，加糖调到合适的甜度，熬制粘稠
倒入炸好的肉条，翻拌均匀
番茄汁裹在肉上
装盘，开吃喽😋😋
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蚝油花蛤
