神仙闷饭

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用料  

土豆 半个
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
毛豆米 适量
香菇 2朵
玉米粒 适量
酱油 2勺
生抽 2勺
耗油 1泵
腊肠 半根
火腿肠 1根

神仙闷饭的做法  

  1. 各种想要加的菜切成丁,大小跟玉米和毛豆差不多。食材可以根据自己喜欢添加删减

    神仙闷饭的做法 步骤1
  2. 热锅放油,先加腊肠翻炒,然后加香菇,炒出香味,加剩余菜丁,加酱油,生抽耗油,(因为腊肠,酱油生抽都有盐,所以我就没再另外放盐)。翻炒之后加开水,比正常米饭多一点,因为煮的过程会蒸发。
    大半碗大米,水洗后放入电饭煲。加入菜的汤汁和菜,按下煮饭键,快好的时候可以打开锅盖拌一下。

    神仙闷饭的做法 步骤2
  3. 美味的闷饭可以吃了。这个少盐的,儿童也能吃。

    神仙闷饭的做法 步骤3

小贴士

菜炒好加水的时候可以尝下味道,要比正常炒菜味道重一点。
 

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该菜谱发布于 2020-06-27 14:15:44
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