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炒海蛳
炒海蛳
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hxbyg海鲜搬运工
海蛳与织纹螺（麦螺）是有区别的，两个味道都很鲜美，但织纹螺在一个时间段是有毒的。
用料
海蛳
半斤
姜
5片
料酒
2勺
盐
少许
葱花
少许
炒海蛳的做法
剪掉尾巴的海蛳，用水洗洗干净，最好用手搓洗。
热锅倒点食用油，加姜片
倒入海蛳翻炒，加料酒、盐，加入开水后再煮两分钟
放入葱花，出锅
沽酒佳品。
这张是织纹螺照片，形状还是有区别的。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2020-06-27 14:26:43
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