小朋友都爱的西红柿打卤面🍜
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用料
小朋友都爱的西红柿打卤面🍜的做法
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西红柿洗净去皮切小块，去皮方法见上述链接🔗
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锅内倒入油，加热后放入西红柿🍅
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加入一小勺生抽和糖，翻炒出汁，西红柿肉质软塌状
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汤锅烧水，水开后将煸炒好的西红柿倒入开水内
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放入一小把挂面，放入适量盐味精调味
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鸡蛋打成蛋液，面条快熟时打入蛋液
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临出锅前淋点香油。
小贴士
水不需要准备太多，没过面条，浓稠的汤汁味道更美
