凉拌白菜丝

3 人做过这道菜
去朋友家吃到她妈妈做的这道菜 于是讨了配方来

用料  

圆白菜 半个
3勺
5勺
5勺
味精 1勺
鸡精 1勺
辣椒油 2大勺
藤椒油 少量

凉拌白菜丝的做法  

  1. 半颗圆白菜切丝 放加三勺盐抓匀 腌制2-3小时

    凉拌白菜丝的做法 步骤1
  2. 腌制后倒出水分 加糖 醋 味精 鸡精 辣椒油 藤椒油拌拌匀即可

  3. 拌匀即可食用

小贴士

1.白菜用量根据需求来 半颗白菜就是一大碗 两三天吃完就行
2.白菜不用过水 腌好直接拌
3.调料的量可以根据自己口味调整

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-27 15:52:01
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凉拌白菜丝的答疑

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