先把鸡爪剪指甲，用水焯一下，备用（前边的过程没照，第一次发菜谱，体谅一下）
把所有的调料放进锅里。酱油，我用的是东古一品鲜，比较上色，如果你的酱油不不是很上色，就得加点老抽调色。能吃辣的朋友也可以加几个干辣椒
锅开后，可以加盖焖煮一会，这样鸡爪会更软烂。
汤汁浓稠后就可以，出锅了！！！
我的成品是这个样子的，很好吃哦！！！
上传你做的不放油的三杯鸡爪
特殊的程老师
