家庭版健康油条

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儿子一直嚷嚷着要吃油条,我呢一直想自己做给他吃!但是对于面食一直都是我不擅长的领域,所以就一直拖着……不错今天抽空真的动手做起来了!

用料  

面粉 250克
鸡蛋 1个
酵母 3克
牛奶 130克
若干克
3克

家庭版健康油条的做法  

  1. 第一次做油条,心里还是没有底气的,哈哈哈,无论如何自己做健康总错不了!毕竟不加泡打粉之类!先把材料一起扔进,和面开始工作!

    家庭版健康油条的做法 步骤1
  2. 牛奶当水,奶香油条😂

    家庭版健康油条的做法 步骤2
  3. 看了几个别人家的贴子,说是做油条是不需要过分去揉面,差不多揉匀,然后面团发酵就可以!

    家庭版健康油条的做法 步骤3
  4. 现在天气热,面团发酵还是非常轻松容易的!如果说第二天早上做,你们可以面团冰箱冷藏法!我是当天休息天做的!

    家庭版健康油条的做法 步骤4
  5. 等面团发酵好,把面团擀成长条状!由于第一次我经验不足,把面团擀的太薄了,然后第一次煎出来得油条,精干巴瘦😂

    家庭版健康油条的做法 步骤5
  6. 然后在儿子的理论指导下,我有了质的突破!油条好看一点点,好吃一点点,哈哈

    家庭版健康油条的做法 步骤6
  7. 面团擀的时候不要太薄,偏厚点,然后用刀切两条,然后用筷子🥢中间压一下,然后捏牢两端一拉放入油锅煎,油条就出现在你眼前

    家庭版健康油条的做法 步骤7
  8. 毕竟不是专业人士,不过做出来还不错,我觉得第二次做会更好,有兴趣你也可以试试

    家庭版健康油条的做法 步骤8
  9. 还不错哦!

    家庭版健康油条的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-06-27 17:06:12
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家庭版健康油条的答疑

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