第一次做油条,心里还是没有底气的,哈哈哈,无论如何自己做健康总错不了!毕竟不加泡打粉之类!先把材料一起扔进,和面开始工作!
牛奶当水,奶香油条😂
看了几个别人家的贴子,说是做油条是不需要过分去揉面,差不多揉匀,然后面团发酵就可以!
现在天气热,面团发酵还是非常轻松容易的!如果说第二天早上做,你们可以面团冰箱冷藏法!我是当天休息天做的!
等面团发酵好,把面团擀成长条状!由于第一次我经验不足,把面团擀的太薄了,然后第一次煎出来得油条,精干巴瘦😂
然后在儿子的理论指导下,我有了质的突破!油条好看一点点,好吃一点点,哈哈
面团擀的时候不要太薄,偏厚点,然后用刀切两条,然后用筷子🥢中间压一下,然后捏牢两端一拉放入油锅煎,油条就出现在你眼前
毕竟不是专业人士,不过做出来还不错,我觉得第二次做会更好,有兴趣你也可以试试
还不错哦!