夏日鸡小胸两吃之—：麻酱鸡丝拌马齿苋

六月，北京再次重显了十七年前的围城，气温也早早爬上38度。这时节胃口萎靡不振，既要保持蛋白质摄入，又要美味，鸡小胸肉是最好的选择，花20分钟给自己做一顿清爽美味的一荤一素。
本轮病毒发源地新发地供应覆盖了北京80%的农产品消费量，百事工厂又冒出来8个阳性，超市里看见每样食材都觉得可疑。央视说不要用清水冲洗生鲜，所有食材买回家直接放在阳台，佩戴口罩一次性手套用75度酒精消毒处理，晾晒5分钟后才放进冰箱。
坚持防疫过度，绝不放跑一个病毒。