清水火锅(一人食)

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越来越喜欢简单的东西,发现锅底其实清水就可以了,只要怀着美好的心情,把时间慢下来,稍微调整一下食材的顺序,就可以把水煮菜变成火锅,把火锅变成靓汤。

一个小锅,随心配菜,加点蘸料,不浪费,不增加身体的负担,简单的滋味。

用料  

肉类:
鸡肉
牛肉
午餐肉
蔬菜类:
黄豆芽
海带
莲藕
西兰花
菜心
蘸料:
生抽
芝麻油
自制辣椒油

清水火锅(一人食)的做法  

  1. 将鸡肉,番茄,葱,姜和少许盐放锅里,冷水下锅,煮开。

    清水火锅(一人食)的做法 步骤1
  2. 煮开后可以加入其他配菜

    清水火锅(一人食)的做法 步骤2
  3. 将蒜末,葱,生抽,盐,蚝油,芝麻油,辣椒油放在一起,调一个蘸料。

    清水火锅(一人食)的做法 步骤3
  4. 边煮边吃

    清水火锅(一人食)的做法 步骤4
  5. 米饭加点玉米和胡萝卜粒,放入万古烧,加水烧开冒烟后,关火,焖十五分钟。

    清水火锅(一人食)的做法 步骤5
  6. 慢慢享用美食

    清水火锅(一人食)的做法 步骤6
  7. 最后喝几口清甜的汤

    清水火锅(一人食)的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-06-27 17:26:55
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