好吃掉渣酥脆沙琪玛
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人做过这道菜
历劫仙女
用蜂蜜冰糖，还有花生粒黑芝麻熬出来的沙琪玛太好吃，太酥，太香了，太脆了。吃到嘴巴掉渣渣了，第一次做太成功美味。
看别人的只有蔓越莓干和黑芝麻，我加了熟花生粒更香脆
看别人的只有蔓越莓干和黑芝麻，我加了熟花生粒更香脆
用料
好吃掉渣酥脆沙琪玛的做法
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和面团：鸡蛋➕低筋面粉➕小苏打➕牛奶和面醒半小时。再揉开擀面杖擀成面片，再切条，热油锅放葵花籽油炸。先放一条下去浮上来就可以炸了，炸金黄捞出备用，起锅熬糖
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熬出拉丝再加入蔓越莓干和黑芝麻花生米粒翻炒均匀出锅，放进模具里整形压平，我用不粘锅模具正方形的
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倒出来整形压平，我炸酥了～所以压平整形以后要趁余温切开方块♦️ 不然凉了切会碎渣渣了…
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表面撒熟黑芝麻熟花生米粒，填充下漏洞~
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酥脆香气四溢~太美味，下次还会在做，收藏起来，儿时的记忆呀…我儿子吃的太多了一下子。。。😅😂
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这种甜品还是少吃怕控制不了。。。
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完美
