自制薯片

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用料  

土豆 1个
适量
椒盐 适量
食用油 半锅

自制薯片的做法  

  1. 土豆切2毫米,泡入水中洗去多余的淀粉。

    自制薯片的做法 步骤1
  2. 把土豆片冷水下锅煮至透明,用冷水泡凉。

    自制薯片的做法 步骤2
  3. 用厨房纸擦干土豆水分。

    自制薯片的做法 步骤3
  4. 把土豆炸到稍微发黄,加入调料,拌匀。

    自制薯片的做法 步骤4
  5. 装盘开吃。

    自制薯片的做法 步骤5

小贴士

炸薯片的时候炸到稍微变色就可以了,否则会太难吃。
 
该菜谱发布于 2020-06-27 18:30:37
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自制薯片的答疑

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