纯牛奶 | 1L |
酸奶发酵剂 | 1克 |
不插电酸奶机 | 1 |
白砂糖(可不加) | 30克 |
纯牛奶,酸奶发酵剂,不插电酸奶机,热开水
在奶罐中倒入纯牛奶,我没加糖,喜欢原汁原味
在奶罐中放入酸奶发酵剂
把剩下的纯牛奶倒光,并搅拌。
在主机中倒入100度的沸水
依次放入隔热架、奶罐、透明上盖和白色上盖。
过了8个小时,打开盖子,一股自然的奶香味扑鼻而来。看看自己做的酸奶,用手工酸奶机制作出来的酸奶呈乳白色,不像超市里买的那种白的吓人,闻起来奶香浓郁但略带酸味,一口进嘴里,香稠绵滑,顺进食道,回味无穷。