黑金刀切馒头（黑芝麻刀切馒头）宝宝辅食

准备食材。如图。

按照食谱量统统倒入面包机的桶里，嗯，不太好看我知道（捂脸），然后丢入面包机选择发面选项（一般都要一个多小时）。没有面包机的话就只能手动和面啦，和好面后放在温度30℃左右的锅子里发酵。（注意，白砂糖少许是为了让酵母更好发酵，不是为了调味，宝宝尽可能不吃调味品，所以一点点就行）

发好的面会很蓬松，这图是我搓揉过后的样子，搓揉前忘记拍照了，各位看官多多谅解，反正要比图中大很多。

搓揉面团，把里面空气挤出来，然后整理成这样（图中所示）。

卷起来。

卷成这样，搓长搓细到合适的直径。

切段。两头不规则的我合起来卷成了下面那个。

放在有些许热气的蒸锅里闷十来分钟，等又一次膨胀了开大火蒸。注意是水沸腾后蒸15分钟。接着关火闷5分钟。

新鲜出炉的黑芝麻刀切就做好啦！

拍照用的老公的华为手机，以往都会自动识别出“美食”然后自动调色，结果这次并没有识别出，老公看了一眼馒头哈哈大笑：“没识别成💩就不错了。”哼，好好的馒头为什么看起来变奇怪了嘤嘤嘤。