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宫保鸡丁

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为了孩子能多吃一口饭菜，哪怕吃一点点，当妈妈的都会开心😊

用料  

鸡腿肉或者鸡胸肉 一块
料酒 一勺
生抽 一勺
盐 适量
淀粉 一勺
白糖 一勺
花生米 适量
葱姜蒜 适量
调汁：
生抽 三勺
料酒 三勺
糖 两勺
蜂蜜 一勺
耗油 一勺
醋 三勺
葱、姜 适量

宫保鸡丁的做法  

  1. 把肉切成丁用料酒、盐、糖、胡椒粉、生抽淀粉把它抓均匀腌制一小时

    宫保鸡丁的做法 步骤1

  2. 锅中倒油把肉放进去煸炒变色成出备用

    宫保鸡丁的做法 步骤2

  3. 锅中留油把花椒葱姜蒜豆瓣放在锅里炒出香味，然后放入鸡肉翻炒

    宫保鸡丁的做法 步骤3

  4. 把醋生抽料酒耗油糖蜂蜜葱姜放在一起调成汁

    宫保鸡丁的做法 步骤4

  5. 最把胡萝卜黄瓜丁花生放在锅中翻炒一下，放我们调好的汁就可以开吃咯

    宫保鸡丁的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-06-27 20:51:33
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