紫菜撕成大块,小火煨三十秒(无需放油)
偏肥的五花肉下锅煸炒出油
五花肉煸干后加入小红椒,蒜段,海蛎,煸炒一小会
加入紫菜,加料酒少许,加入水。烧开后改中火慢炖
无需加盐。可加味极鲜调味。快起锅时加入蒜叶。翻炒即可装盘
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