大人孩子都爱吃的鸡蛋糕(鸡蛋羹)

2 人做过这道菜
这个是娃爸最爱吃的一道菜了,百吃不厌又很简单,给娃吃时有时还会加青菜碎。

用料  

鸡蛋 10个
温水 正文写
2.5调料勺
3根大葱叶
花椒面 1调料勺
几滴就行

大人孩子都爱吃的鸡蛋糕(鸡蛋羹)的做法  

  1. 葱花切碎,所有东西放到大碗里,搅拌均匀。
    注意加温水加到还是淡黄色,加到米白色就水多了,我这鸡蛋多家里大碗的话基本要加满了。

    大人孩子都爱吃的鸡蛋糕(鸡蛋羹)的做法 步骤1
  2. 盖上保鲜膜,牙签扎五六个洞,冷水上锅蒸30分钟,火灭焖五分钟开盖。
    1-2个鸡蛋的话13分钟,火灭焖5分钟。

    大人孩子都爱吃的鸡蛋糕(鸡蛋羹)的做法 步骤2
  3. 就做好啦,大人小孩都可以拌饭吃。

    大人孩子都爱吃的鸡蛋糕(鸡蛋羹)的做法 步骤3

小贴士

加温水会让鸡蛋糕更嫩,别加凉水。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

大人孩子都爱吃的鸡蛋糕(鸡蛋羹)相关分类

该菜谱发布于 2020-06-28 06:35:20
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