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皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
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胖爽的陈先生
因为媳妇不爱吃猪肉,换成了火腿肠
用料
皮蛋
1个
葱花
适量
火腿肠
适量
大米
适量
皮蛋瘦肉粥的做法
切葱花和火腿肠
皮蛋切滚刀块
砂锅中放入适量水,等水开后放入淘好的米,小火慢慢熬大概20_30分钟 再放入皮蛋和火腿肠。
继续小火15分钟左右,加盐和葱花即可出锅。
小贴士
1、皮蛋20分钟左右放,为了激发皮蛋的味道在粥里
2、当粥有些粘稠的时候,要不停的搅拌,以免糊锅。
3、全程小火40分钟。
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该菜谱发布于 2020-06-28 07:17:58
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