莴苣胡萝卜肉馅水饺

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身为北方人,最拿手的就是包饺子,哈哈哈~

用料  

三肥七廋肉馅 适量
胡萝卜丝 1根
莴苣切丝 2根
香菇 5朵
鸡蛋 2个
饺子皮 适量
食盐,生抽 适量

莴苣胡萝卜肉馅水饺的做法  

  1. 胡萝卜刨丝,香菇,香葱,生姜切碎,莴苣切丝,莴苣需要挤水

    莴苣胡萝卜肉馅水饺的做法 步骤1
  2. 以上食材混合,加入两个鸡蛋,食盐,生抽适量,顺一个方向搅拌均匀

    莴苣胡萝卜肉馅水饺的做法 步骤2
  3. 菜市场买来饺子皮

    莴苣胡萝卜肉馅水饺的做法 步骤3
  4. 锅里烧开水,放入饺子,用勺子搅动,防止粘锅,水开后,要加2-3次冷水,至水开

    莴苣胡萝卜肉馅水饺的做法 步骤4

小贴士

莴苣水分多,这里需要稍微挤下水,加入莴苣,饺子特别鲜美!姐们儿试试吧!
 

莴苣胡萝卜肉馅水饺相关分类

该菜谱发布于 2020-06-28 10:27:22
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莴苣胡萝卜肉馅水饺的答疑

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