红烧菌鲍参

材料准备好

海参和鲍鱼切片，海参用一半，另外一半保存起来，记得分别用一点料酒稍微腌制一下去除腥味

鲍鱼菇洗好准备好

韭葱准备好，但是如果切成这么细很容易炖成渣渣，可以切大片就好了，好看一些，味道没有很大差别

倒油，先炒韭葱，翻炒个三四次就行

先炒海参，简直不要太香了

倒入鲍鱼进去炒，翻炒3，4次

用蚝油酱油醋糖水兑好汁，可以开始煮

煮大概5分钟可以把鲍鱼菇丢进去

就可以慢慢的很小火炖，大概需要25分钟左右开始勾芡。然后再烧5分钟收汁

味道超级好！超级鲜！啊啊啊啊！剩下来的汤水可以留给我明天煮抄手啦！