韩式牛肉拌面
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人做过这道菜
鱼干茶叶
用料
| 面条 | 1人份 |
| 牛肉片 | 150g |
| 豆芽 | 50g |
| 菠菜 | 50g |
| 胡萝卜 | 20g |
| 辣白菜 | 50g |
| 无菌鸡蛋 | 1个 |
| 芝麻 | 适量 |
| 干辣椒丝 | 适量 |
| 蔬菜调味料 | |
| 香油 | 1/2大勺 |
| 盐 | 1/2小勺 |
| 鸡精 | 少许 |
| 牛肉调味料 | |
| 烤肉酱 | 1大勺 |
| 韩式辣酱 | 1小勺 |
| 酱油 | 1小勺 |
韩式牛肉拌面的做法
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准备材料，胡萝卜切丝，菠菜切段
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煮面，过冷水洗去淀粉，沥干水分
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豆芽菠菜胡萝卜分别盖保鲜膜微波炉加热，500w3分钟（也可以用水焯一下）
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蔬菜调味料分成三等份进行调味
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搅拌均匀
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锅内少许油
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中火加牛肉片炒至变色
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加入牛肉调味料
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使酱汁均匀包裹牛肉
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排列整齐
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放上蛋黄并用芝麻和辣椒装饰
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快一起体验戳破蛋黄的快乐！
