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咖啡豆小饼干

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糖霜那个饼干Jeanne的厨房  糖霜那个饼干Jeanne
油管搬运
提神醒脑小零嘴

用料  

黄油 80克
糖粉 80克
蛋黄 一个
速溶咖啡 5g
热水 10克
低筋面粉 130克
玉米淀粉 25克
可可粉 15克

咖啡豆小饼干的做法  

  1. 软化黄油

    咖啡豆小饼干的做法 步骤1

  2. 糖粉鸡蛋进去搅匀

    咖啡豆小饼干的做法 步骤2

  3. 咖啡和热水搅匀

    咖啡豆小饼干的做法 步骤3

  4. 加入咖啡液混合均匀

    咖啡豆小饼干的做法 步骤4

  5. 加入过筛粉类

    咖啡豆小饼干的做法 步骤5

  6. 大致成团即可

    咖啡豆小饼干的做法 步骤6

  7. 分成10g一个的小面团 揉圆 用刮刀边缘压出痕迹

    咖啡豆小饼干的做法 步骤7

  8. 冰箱冷藏30分钟 进烤箱160度12分钟～

    咖啡豆小饼干的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-06-28 12:19:10
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