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周末柠檬蛋糕

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糖霜那个饼干Jeanne的厨房  糖霜那个饼干Jeanne
口感介于磅蛋糕和海绵之间

用料  

鸡蛋 73g
蜂蜜 8g
白砂糖 54克
低筋面粉 67克
黄油 65克
柠檬汁 10g
柠檬皮 1/2个
糖粉 75克
柠檬汁 15g
开心果 适量

周末柠檬蛋糕的做法  

  1. 柠檬取黄色表皮

    周末柠檬蛋糕的做法 步骤1

  2. 黄油加柠檬皮屑和柠檬汁融化

    周末柠檬蛋糕的做法 步骤2

  3. 全蛋➕砂糖蜂蜜隔水打发

    周末柠檬蛋糕的做法 步骤3

  4. 加入过筛低粉

    周末柠檬蛋糕的做法 步骤4

  5. 取一点面糊跟黄油搅匀

    周末柠檬蛋糕的做法 步骤5

  6. 再倒回剩余面糊中 切拌均匀

    周末柠檬蛋糕的做法 步骤6

  7. 倒入模具

    周末柠檬蛋糕的做法 步骤7

  8. 160度中层24分钟左右

    周末柠檬蛋糕的做法 步骤8

  9. 糖粉和柠檬汁混合

    周末柠檬蛋糕的做法 步骤9

  10. 开心果切碎粒

    周末柠檬蛋糕的做法 步骤10

  11. 蛋糕晾凉后切去凸凹不平的表面 翻过来放置

    周末柠檬蛋糕的做法 步骤11

  12. 淋上柠檬糖霜撒上开心果碎

    周末柠檬蛋糕的做法 步骤12

  13. 馋了：（

    周末柠檬蛋糕的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2020-06-28 12:38:48
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