芹菜炒腐竹

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用料  

芹菜炒腐竹的做法  

  1. 腐竹泡发5h。黑木耳泡发1h。

  2. 芹菜、腐竹切段,黑木耳、胡萝卜切丝。

  3. 黑木耳焯水。腐竹焯水。

  4. 起油锅,芹菜炒至断生,加腐竹翻炒,加盐、糖、生抽调味,加胡萝卜、黑木耳翻炒均匀,淋薄芡,出锅。

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该菜谱发布于 2020-06-28 13:20:39
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