有机枇杷膏

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院子里有上百棵枇杷树,每年硕果累累,不施肥不打药,不做成有机枇杷膏可惜了。

用料  

枇杷 5斤
冰糖 2斤
蜂蜜 适量

有机枇杷膏的做法  

  1. 枇杷先用盐水泡十分钟,洗净,然后剖开去核,去掉头尾。和老妈一起整理的,竟有点岁月静好的感觉。

    有机枇杷膏的做法 步骤1
  2. 一层枇杷一层冰糖,铺好,保鲜膜封好,放冰箱寸一晚哦,第二天会有汁水出来。

    有机枇杷膏的做法 步骤2
  3. 洗干净锅,然后倒入昨晚处理好的枇杷,烧沸再小火搅拌,不用加水哦,因为中途有水溢出。

    有机枇杷膏的做法 步骤3
  4. 一直搅拌啊搅拌,果肉会变色变软,一直到果肉变成琥珀色,香气扑鼻啦!

    有机枇杷膏的做法 步骤4
  5. 洗净的玻璃罐装好。

    有机枇杷膏的做法 步骤5
  6. 可以吃一年啦!泡水,当零食吃都顶好。

    有机枇杷膏的做法 步骤6

小贴士

孩子很喜欢吃,正好替代棒棒糖啦!
 
该菜谱发布于 2020-06-28 13:27:16
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