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炒烤冷面【成功拯救碎冷面】

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Jo是吃吃喝喝的厨房  Jo是吃吃喝喝
烤冷面在冰箱冻久了会干掉，碎成条
拯救碎掉的烤冷面！
无敌简单，备料10分钟制作5分钟✅

用料  

鸡蛋 1 个
碎掉的烤冷面片 2 张
火腿肠 1 根
调料组：
香菜 想加多少加多少
蒜蓉辣酱 3勺
番茄酱 2勺
白糖 1 勺
烧烤蘸料/孜然粉混合料 1 勺

炒烤冷面【成功拯救碎冷面】的做法  

  1. 平底锅加油，铺入碎掉的烤冷面，平铺码齐

  2. 稍微煎一下就加小半碗水，水量不要没过面

    炒烤冷面【成功拯救碎冷面】的做法 步骤2

  3. 盖盖子，焖30秒，开盖收汁，注意粘锅情况

  4. 这个时候在表面打入一个鸡蛋🥚，煎一会

    炒烤冷面【成功拯救碎冷面】的做法 步骤4

  5. 用筷子搅散冷面丝和半熟的鸡蛋，加入调料，可以拿筷子绞碎冷面，吃着也方便一些

    炒烤冷面【成功拯救碎冷面】的做法 步骤5

  6. 关火，加香菜，出锅啦！

    炒烤冷面【成功拯救碎冷面】的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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炒烤冷面【成功拯救碎冷面】相关分类

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该菜谱发布于 2020-06-28 13:54:02
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