将土豆上锅蒸熟后用硬物捣碎
继续捣碎像这样的泥状,越细越好
再这样一个方向搅拌,看底下几乎不粘为止
平底锅放少许食用油,全程小火再倒入咸蛋黄调味料,翻炒均匀后倒入土豆泥,混合好不粘锅后戴手套取出备用。
趁热将土豆泥团成这样的圆团子再放入月饼模具里压出模型就好了
一定要按压紧实了再出模
成品可以放喜欢的小水果点缀
上传你做的零添加两种食材小吃点心咸蛋黄土豆糕