香薯粟子排骨汤

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這个汤簡單易做,營養豐富

能补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,帮助脂肪代谢,通便排毒👍👍

用料  

扇骨 300克
海南小香薯 4条
粟子肉 250克
鸡头米(茨实) 95克
花生 20克左右
薏米 20克左右
少许

香薯粟子排骨汤的做法  

  1. 新鲜东北黑猪扇骨,洗淨

    香薯粟子排骨汤的做法 步骤1
  2. 煲一煲开水(可放一片姜去腥),水开放扇骨飞一飞水,去掉血水

    香薯粟子排骨汤的做法 步骤2
  3. 大火煮開后,再滾一分钟左右,煮出血水

    香薯粟子排骨汤的做法 步骤3
  4. 扇骨撈起,冷水冲洗掉粘在表面的脏东西,放入燉盅

    香薯粟子排骨汤的做法 步骤4
  5. 粟子取肉,其它配料洗淨

    香薯粟子排骨汤的做法 步骤5
  6. 海南小香薯,4条就一手掌大小

    香薯粟子排骨汤的做法 步骤6
  7. 海南小香薯洗淨,切去兩端

    香薯粟子排骨汤的做法 步骤7
  8. 蕃薯皮削掉

    香薯粟子排骨汤的做法 步骤8
  9. 蕃薯切塊

    香薯粟子排骨汤的做法 步骤9
  10. 所有材料放入燉盅

    香薯粟子排骨汤的做法 步骤10
  11. 加涼水(我的燉鍋是3.2升的),快燉2.5小時

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  12. 加盐調味(打开盖子,立即香气扑鼻,令人吃欲大振)

    香薯粟子排骨汤的做法 步骤12
  13. 好香

    香薯粟子排骨汤的做法 步骤13
  14. 好饮又營養

    香薯粟子排骨汤的做法 步骤14
  15. 😋😋😋

    香薯粟子排骨汤的做法 步骤15
 
该菜谱发布于 2020-06-28 14:18:23
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