超级下饭的口水鸡来咯‼️过嘴难忘👍
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人做过这道菜
W姓小厨娘
又解锁一道菜。
过嘴难忘的口水鸡，酸甜辣的口味碰撞，分分钟吃光它！
过嘴难忘的口水鸡，酸甜辣的口味碰撞，分分钟吃光它！
用料
超级下饭的口水鸡来咯‼️过嘴难忘👍的做法
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腿去骨，锅中加入料酒，姜片，干辣椒，葱，煮15分钟
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煮熟捞出，用冷水冷却
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取适量蒜末、干辣椒、小米辣切碎，青椒切丁、加入花椒粒、白芝麻
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淋上热油
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加入4勺生抽、2勺醋、1勺老抽、1勺蚝油、半勺胡椒粉、半勺白糖、1勺清水，搅拌均匀
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把胡萝卜丝平铺在底层，鸡腿肉放在上面，淋上酱汁，完成✅
小贴士
1️⃣家里没有黄瓜可以用胡萝卜丝代替，我用的就是胡萝卜丝😂
2️⃣酱汁不够多的话，可以再适当加点水
2️⃣酱汁不够多的话，可以再适当加点水
