番薯木薯淀粉(芋圆)

2 人做过这道菜

用料  

展艺木薯淀粉 500克
黄薯 300克
紫薯 300克

番薯木薯淀粉(芋圆)的做法  

  1. 蒸熟去皮后揉烂的300克紫薯趁热和250克木薯淀搓揉成面团(10分钟),揉不动可以适量加点热水揉。

    番薯木薯淀粉(芋圆)的做法 步骤1
  2. 揉成软硬适中光滑面团就可以了。

    番薯木薯淀粉(芋圆)的做法 步骤2
  3. 面团搓成长条,切成需要的大小即可。黄薯一样这样做。

    番薯木薯淀粉(芋圆)的做法 步骤3
  4. 烧开水后,放下芋圆,煮到它们浮起来就熟了。

    番薯木薯淀粉(芋圆)的做法 步骤4
  5. 准备凉白开,把煮好的芋圆过一下凉水就可以了。这样的芋圆更加Q弹。

    番薯木薯淀粉(芋圆)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-28 15:21:46
440 收藏


番薯木薯淀粉(芋圆)的答疑

关于番薯木薯淀粉(芋圆)的做法还有疑问? 登录提一个问题