锅中到入油,待油热放入葱花、姜,炒出香味放五花肉。
五花肉炒变色后,放入花椒面和一勺大酱。
炒酱的时候,小火炒。
放入豆角和土豆继续翻炒,待豆角变软,添水,水没过菜一点点就可以。
大概这样。
大火烧开,放入粉条,待水再次烧开,转中火炖30分钟。
想吃焖面可以在20分钟的时候下入面条,盖上锅盖,继续闷煮10分钟,就可以出锅了。
噔噔,我的最爱——焖面!
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