无糖无油全麦黑胡椒鸡肉披萨(附全麦饼底配方)

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夏天到了,从我要减肥,到我正在减肥,其实要蛮久的心态转变。
从185斤的大胖子到现在的120斤,我经历N多种减肥的方法,有的对胃不好,有的对代谢没帮助。其实,还是要管的住嘴,迈的开腿,从今天起,每周会更新4-5个减肥的菜谱,喜欢我的可以关注一下!

用料  

腌制鸡肉
黑胡椒 3g
生抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 2勺
玉米淀粉 5克
披萨饼底
全麦面粉 125g
黑麦面粉 25克
酵母 2克
2克
牛奶 90克
披萨材料
马苏里拉芝士 减肥的少放,增肥的多放
青椒 1个
红椒 1个
洋葱 半个
番茄酱 若干

无糖无油全麦黑胡椒鸡肉披萨(附全麦饼底配方)的做法  

  1. 鸡胸肉切丁,用上述材料腌制入味,30分钟

    无糖无油全麦黑胡椒鸡肉披萨(附全麦饼底配方)的做法 步骤1
  2. 青椒 红椒 洋葱切丁

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  3. 全麦面包 黑麦面粉 酵母 盐 牛奶 混合成团

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  4. 注意,面团要比较干。

    揉至光滑后发酵30分钟

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  5. 鸡胸肉180℃烤10分钟。

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  6. 发酵好的面团擀成大圆饼。

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  7. 用如图的手法卷边,松弛10分钟

    无糖无油全麦黑胡椒鸡肉披萨(附全麦饼底配方)的做法 步骤7
  8. 戳戳戳戳小洞洞

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  9. 烤箱220℃烘烤5分钟

    无糖无油全麦黑胡椒鸡肉披萨(附全麦饼底配方)的做法 步骤9
  10. 刷番茄酱

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  11. 放肉和蔬菜(如果用蘑菇等水分多的材料,要用烤箱烤出水分)

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  12. 还做了一点点水果的,撒上马苏里拉芝士,我减肥就放了一点点芝士,喜欢拉丝的,放放放很多,就行了

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  13. 烘烤220℃15分钟

    无糖无油全麦黑胡椒鸡肉披萨(附全麦饼底配方)的做法 步骤13
  14. 出炉了,爱你们,下期见!

    愿我们都有一个好身材

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该菜谱发布于 2020-06-28 17:34:06
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