腌制鸡肉 | |
黑胡椒 | 3g |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
玉米淀粉 | 5克 |
披萨饼底 | |
全麦面粉 | 125g |
黑麦面粉 | 25克 |
酵母 | 2克 |
盐 | 2克 |
牛奶 | 90克 |
披萨材料 | |
马苏里拉芝士 | 减肥的少放,增肥的多放 |
青椒 | 1个 |
红椒 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
番茄酱 | 若干 |
鸡胸肉切丁,用上述材料腌制入味,30分钟
青椒 红椒 洋葱切丁
全麦面包 黑麦面粉 酵母 盐 牛奶 混合成团
注意,面团要比较干。
揉至光滑后发酵30分钟
鸡胸肉180℃烤10分钟。
发酵好的面团擀成大圆饼。
用如图的手法卷边,松弛10分钟
戳戳戳戳小洞洞
烤箱220℃烘烤5分钟
刷番茄酱
放肉和蔬菜(如果用蘑菇等水分多的材料,要用烤箱烤出水分)
还做了一点点水果的,撒上马苏里拉芝士,我减肥就放了一点点芝士,喜欢拉丝的,放放放很多,就行了
烘烤220℃15分钟
出炉了,爱你们,下期见!
愿我们都有一个好身材